白醤油の太田屋

菱太産業株式会社は、名古屋市内で白醤油の製造・販売と不動産賃貸を行なっています。

 

天保2年から続く醤油作り

私たちは、天保2年(1831年)にたまり醤油を作りはじめました。

戦後すぐ、白醤油に作るものは変わりましたが、名古屋の食文化を守る気持ちは変わりません。

これから先も、味にこだわりながら長く愛される白醤油を作り続けます。

 

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